Москва
Москва

Пшеничная каша с фаршем, на сковороде

Обычная пшеничная каша в качестве гарнира не каждому придётся по вкусу. А с куриным фаршем и овощной пассеровкой – другое дело. Пшеничная каша получится удивительной – ароматной, сытной и очень-очень вкусной. Правда, разваривается она не очень быстро, но это уже… Подробнее
Москва

Гречка с курицей по-купечески

Приготовим гречневую кашу по-купечески не с мясом, как в классическом варианте, а с курицей – будет не менее вкусно. Благодаря выделяемому в процессе приготовления соку овощей и курицы гречка получается сочной и при этом рассыпчатой. Томатная паста, чеснок и минимальный… Подробнее
Москва

Окрошка на кефире, с колбасой

Окрошка с колбасой, картофелем, редиской. Кефир для окрошки использовали с малой жирностью, более густой и жирный кефир нужно разбавить водой. Продукты Кефир нежирный — 1 л Сметана — 50 г Колбаса вареная — 150 г Картофель — 140 г (3 шт.) Огурцы — 130 г… Подробнее
Москва

Блины на виноградном соке и сливочном масле

Необычное тесто для блинов на молоке – с виноградным соком, взбитыми белками и растопленным сливочным маслом или маргарином. Тонкие блины нежнейшие, воздушные, а благодаря соку они приобретают лёгкий фруктовый вкус и аромат. Продукты (на 4 порции) Молоко — 250 мл Виноградный… Подробнее
Москва

Гречка с мясом и тыквой (в духовке)

Вкусный вариант гречневой каши со свининой и тыквой. Мясо сперва обжаривается с луком и помидорами, а затем вместе с гречневой крупой и тыквой отправляется в духовку. В результате гречка получается рассыпчатой, тыква — сочной, а мясо – мягким и нежным. Ещё… Подробнее
Москва

Пюре из репы и моркови

Яркое и оригинальное овощное пюре. Морковь и репа отвариваются с мёдом, а затем измельчаются до однородности. Более интересный вкус и аромат пюре придадут обжаренный лук и мускатный орех. Продукты (на 4 порции) Репа — 250 г Морковь — 450 г (3 шт.)… Подробнее
Москва

Ржаные лепёшки с солодом

Простой и понятный рецепт приготовления вкуснейших и любимых ржаных лепёшек с солодом. Самая грубая, самая простая и самая вкусная выпечка. 🙂 Продукты (на 12 порций) Ржаная мука — 390-400 г Пшеничная мука — 140-150 г Вода комнатной температуры — 250 мл Кипяток — 100… Подробнее
Москва

Рыба, запечённая с картофелем и яйцами

Вкусное и сытное блюдо из рыбы, картофеля и варёных яиц, также известное как «рыба по-монастырски». Филе рыбы и картофель предварительно обжариваются до золотистой корочки, затем все ингредиенты выкладываются в форму слоями и запекаются в духовке. Продукты (на 3 порции) Хек… Подробнее
Москва

Расстегаи с мясом и яйцами

Расстегаи – печёные дрожжевые пирожки с открытой начинкой. Этот рецепт – один из многочисленных вариантов расстегаев. Дрожжевое тесто замешивается на молоке. Простая начинка – из жареной свинины и отварных яиц. Пирожки мягкие, воздушные, мясная начинка – сытная и нежная. Продукты… Подробнее
Москва

Блины с маком и цедрой

Блины на молоке и сливочном масле настолько вкусные, сдобные, яркие и самодостаточные, что не требуют никакого дополнения или начинки. Блины с маком и лимонной цедрой можно есть как самостоятельную выпечку к чаю! Продукты (на 3 порции) Молоко — 350 мл Яйца —… Подробнее