Метка: Овощные
Париж

Яйца Пармантье

Комментировать
Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и яиц. Его можно приготовить для всей семьи в общей сковороде, или подать его в порционных формочках. Но у этого простого блюда есть своя история… Продукты (на 2 порции) Яйца куриные —… Подробнее
Париж

Картофель «Буланжер»

Комментировать
Картофель буланжер, или картофель булочника («буланжери» в переводе с французского — «булочная»), — традиционное блюдо французской кухни. В прежние времена, как говорят, французские хозяйки отдавали подготовленную картошку в булочную, чтобы блюдо там медленно томилось в печи… Ароматная, мягкая, буквально тающая… Подробнее
Москва

Пюре из репы и моркови

Комментировать
Яркое и оригинальное овощное пюре. Морковь и репа отвариваются с мёдом, а затем измельчаются до однородности. Более интересный вкус и аромат пюре придадут обжаренный лук и мускатный орех. Продукты (на 4 порции) Репа — 250 г Морковь — 450 г… Подробнее