Эринги и баклажаны по-японски

Эринги и баклажаны по-японски (Фото: gastronom.ru) К рецепту Эринги (он же королевская вешенка) – культивируемый гриб очень примечательного вида. У него толстая мясистая ножка – как будто он благородный белый гриб – и небольшая аккуратная шляпка. При этом он мало… Подробнее

Холодный борщ с маринованной свеклой

Красивый, яркий, вкуснейший, из обычных продуктов! Холодный борщ с маринованной свеклой — рецепт летнего первого блюда, легкого, но при этом сытного. Маринованная свекла в составе делает вкус насыщенным и пикантным. Заправить такой суп можно водой или кефиром. Состав / ингредиенты… Подробнее

Горячий борщ из маринованной свеклы

Оригинальный, пикантный, аппетитный, очень вкусный! Горячий борщ из маринованной свеклы — новая интерпретация знакомого блюда. Добавление остренькой свеклы придаст новый вкус и аромат любимому супу. За счет того, что свекла уже готовая, время на варку значительно сокращается. Состав / ингредиенты… Подробнее

Борщ со свежей капустой свеклой и мясом

Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Мне он нравится тем, что вкус получается гармоничный и сбалансированный. Особенно хорош борщ на следующий день, когда он… Подробнее

Красный китайский соус

Делюсь рецептом красного соуса в стиле китайской кухни. Он подойдет для мяса, китайской лапши и овощей. Соус получается острым на вкус, но с легкой сладкой ноткой. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красный китайский соус. Если убрать семена… Подробнее

Бабл ти без тапиоки

Бабл ти — чайный напиток на основе молока и сладкого чая, который придумали в Тайване. В классической версии в чай добавляются шарики из тапиоки, но в этом рецепте мы приготовим напиток без них. Описание приготовления: В этом рецепте я расскажу,… Подробнее

Китайская смесь пряностей «Пять специй»

"Пять специй" — традиционная китайская смесь "Усянмянь". В ней соединяются пять основных вкусов — соленого, сладкого, острого, горького и кислого. Прекрасный баланс, который подойдет для многих блюд. Описание приготовления: Здесь указаны основные ингредиенты для этой специи, хотя в разных регионах… Подробнее

Куриная запеканка со сметанной заливкой

Необычный, но очень простой рецепт любимой курицы в духовке с корейской перчинкой — пастой кочудян! Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы Кухня: Корейская Ингредиенты для «Куриная запеканка со сметанной заливкой»: Лук репчатый — 2 шт Морковь — 2 шт… Подробнее

Яичный сэндвич с индейкой по-корейски

Мои родные, друзья, соседи и знакомые знают о моём увлечении кулинарией и участии в разных конкурсах. Часто подкидывают мне идеи. Этот рецепт рассказал мне мой сын, моя невестка — кореянка, она часто готовит ему такой сэндвич в разных вариантах на завтрак… Подробнее

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром — отличная горячая закуска на любой праздничный стол. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 4 шт. Шампиньоны — 100 г Сыр — 200 г Подсолнечное масло Молоко Приправа (магги на второе — курица по-французски) Маринад для курицы:… Подробнее