Месяц: Апрель 2024
Москва

Пряный сбитень (по рецепту 19 века)

Не знаете что такое сбитень? Сейчас мы это исправим! Сбитень — это старинный славянский напиток, сваренный из мёда, пряностей и трав. Он известен с 12 века. В старину, до появления чая, на Руси этот напиток был популярен в холодное время года.… Подробнее
Москва

Пшеничная каша с грибами (на сковороде)

Простое и питательное блюдо из доступных ингредиентов. В рецепте нет мяса — только овощи, грибы и пшеничная крупа. Каша получается очень ароматной, сытной и с насыщенным вкусом, а куркума обеспечивает яркий вид. Продукты (на 4 порции) Крупа пшеничная — 200… Подробнее
Москва

Пшеничная каша с капустой

Когда хочется постного и вкусного, приготовьте пшеничную кашу с овощами. Процесс несложный: нужно лишь потушить овощи, затем добавить к ним крупу и подождать до готовности. Получается сытно и аппетитно. Тушёная капуста с луком и морковью, даже с минимальным набором специй,… Подробнее
Токио

Тофу-терияки с зеленым луком

Тофу-терияки с зеленым луком (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Тофу-терияки с зеленым луком — один из вариантов популярного в Японии блюда, жаренного соевого сыра с соусом терияки. Тофу-терияки можно подавать практически ко всему — овощам, рыбе, курице, мясу. С бурым… Подробнее
Токио

Оякодон

К рецепту Это блюдо наглядный пример того, как вкус победил традиции. В Японии рис всегда подавался отдельно от остальной еды, класть на него что-либо или смешивать было признаком дурного тона. Но однажды посетитель чайного дома случайно перевернул в плошку с… Подробнее
Токио

Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом

Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом, Агама, Новый год 2018 (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Татаки из тунца и роллы с… Подробнее
Киев

Сало в банке с чесноком в рассоле

Нежное, слабосоленое, в меру пряное. Просто тает во рту! Маринуется сало в банке с чесноком в рассоле с добавлением уксуса. Засаливается оно таким способом очень быстро. Уже через 5 дней у вас будет готов вкусный, сытный и полезный перекус. Состав… Подробнее
Киев

Сало холодного копчения

Для всех любителей вкусных мясных деликатесов! Приготовьте сало холодного копчения в домашних условиях, очень ароматное и неповторимо вкусное! Процесс трудоёмкий, требует усилий и временных затрат, но это того стоит! Состав / ингредиенты 20 Порций: Сало — 2 кг (200-260 грамм) Соль —… Подробнее
Киев

Вареники на воде с картошкой

Сытные ароматные домашние вареники с картошкой! Из данного количества ингредиентов у меня получилось 50 вареников с картошкой. Диаметр моих заготовок был 7,6 см. Вареники достаточно крупные, поэтому по моим меркам на каждую порцию приходится 10 вареников. Состав / ингредиенты 5… Подробнее
Пекин

Салат по-китайски «Харбинский»

Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас. Описание приготовления: Харбинский салат можно заказать в ресторане, кафе, купить в магазине или приготовить самостоятельно… Подробнее