Месяц: Апрель 2024
Пряная горчица с мёдом
Домашняя горчица с пряностями и мёдом готовится из целых зёрен, которые перемалываются в порошок. Благодаря этому вкус горчицы получается более насыщенным. Пряная горчица с мёдом отличается тонким ароматом с медовыми нотками, пикантным и одновременно приятным мягким вкусом. Эта пряная горчица… Подробнее
Пасхальный кулич с орехами, цукатами, цедрой и специями
Потрясающий! Очень правильный! Идеальный пасхальный кулич. Из дрожжевого теста с цукатами, орехами, цедрой и коньяком. Пряный, лёгкий и пушистый! И всегда получается. 🙂
Продукты (на 8 порций) Мука — 500 г Молоко — 180 мл Масло сливочное (маргарин) — 100 г Желтки — 5… Подробнее
Драники с рыбой
Любимые многими драники можно сделать более вкусными и питательными, если добавить к картофелю кусочки рыбного филе. Картофель прекрасно сочетается с рыбой, поэтому отличный результат гарантирован.
Продукты (на 4 порции) Картофель — 600 г (5 шт.) Яйцо — 1 шт. Рыба — 300 г… Подробнее
Тофу на пару
Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу.
Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке
Кухня: Китайская
Ингредиенты для «Тофу на пару»:
Тофу (полутвердый или… Подробнее
Рыба, тушенная в соевом соусе
Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
Кухня: Китайская
Ингредиенты для «Рыба, тушенная в соевом соусе»:… Подробнее
Омлет на пару
Предлагаю попробовать омлет. Благодаря, на мой взгляд, очень замечательным пропорциям, получается всегда и на воде, и на молоке, и при любом количестве яиц.
Категория: Готовим в пароварке Блюда из яиц в пароварке
Кухня: Китайская
Ингредиенты для «Омлет на пару»:
Яйцо… Подробнее
Роллы из говядины татаки
К рецепту
Наверняка вы уже слышали это смешное словечко «татаки». Татаки – это японский способ быстрого приготовления рыбы или мяса. В идеале жарится мясо или рыба на открытом огне, но если мангала под рукой нет, подойдет и обычная сковорода. Продукт… Подробнее
Японские пельмени гёдза с креветками
К рецепту
Гедза – небольшие японские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего они встречаются с начинкой из свинины или из креветок, но могут быть одновременно со свининой и креветками. Чтобы попробовать гедза, не обязательно идти в ресторан – их… Подробнее