Автор: admin
Пекин

Курица «Бон Бон»

Оставьте комментарий
Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши. Описание приготовления: Положить куриные грудки в большую кастрюлю. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, 3/4 имбиря, 1 чайную ложку перца Сычуань и достаточно воды,… Подробнее
Пекин

Курица Кунг Пао

Оставьте комментарий
В этом рецепте, как приготовить курицу Кунг Пао — кусочки курицы с арахисом, вы не найдете дорогих и экзотических продуктов. Все готовится легко, из обычного набора продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Приятных вам хлопот на кухне! Описание приготовления:… Подробнее
Париж

Киш по-провански

Оставьте комментарий
Киш по-провански — французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами. Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука — 250-300 г Яйцо куриное — 1… Подробнее
Париж

Тапенада из черных оливок

Оставьте комментарий
Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду едят, намазывая на хлеб или тосты, подают как соус к овощам, мясу, рыбе, приготовленным на гриле, и т.д. В классической тапенаде используются каперсы,… Подробнее
Нью-Дели

Карри из тыквы

Оставьте комментарий
Фото готового блюда Процесс приготовления Индийская кухня насчитывает великое множество овощных блюд. Готовить по-индийски — это значит максимально раскрыть вкус продуктов, не теряя при этом их питательной ценности. Наличие множества пряностей, специй и приправ также очень важно и всегда актуально… Подробнее
Нью-Дели

Курица тандури

Оставьте комментарий
Фото готового блюда Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить традиционное индийское блюдо — курицу тандури. Название «Тандури» происходит от названия одноименной печи, в которой курица запекается. Отличительной особенностью этого блюда является то, что курочка за счет добавляемых перца чили, паприки и… Подробнее
Нью-Дели

Цыплёнок Тикка

Оставьте комментарий
Фото готового блюда Процесс приготовления Цыплёнок Тикка популярное блюдо современной индийской кухни. В нём сохранились все присущие классической индийской кухне сочетания пряных насыщенных вкусов, ярких контрастов, жгучих специй с лёгким отступлением от традиционно высокого уровня остроты. Слово «Тикка» переводится как… Подробнее
Токио

Мисо суп

Оставьте комментарий
Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу. Описание приготовления: Мисо суп — традиционное блюдо японской кухни,… Подробнее
Токио

Гёдза

Оставьте комментарий
Рецепт приготовления японских жареных пельменей. Описание приготовления: В данном рецепте можно заменить темное мисо светлым или убрать совсем. Если вы убираете мисо, то следует добавить еще ½ чайной ложки соли. Если добавляете светлое мисо, то следует убрать сахар и добавить… Подробнее
Токио

Омурайсу

Оставьте комментарий
Рецепт приготовления омлета современной японской кухни. В Японии еще его называют Васай-эйго (wasei-eigo), в Англии известен как "Японский чемодан" (Japanese portmanteau) Назначение: На завтрак / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Яйца / Черри Блюдо: Горячие блюда… Подробнее