Автор: admin
Пекин

Фунчоза со свининой по-китайски

Я живу на Дальнем Востоке и с этим блюдом знакома уже более 30 лет. Без него у нас не проходит ни один праздник, в том числе и Новый год. Равнодушных нет! Готовить можно также с куриным филе. Еще блюдо удобно… Подробнее
Токио

Боллы терияки

Мой Магнит (Фото: Мой Магнит) К рецепту Боллы терияки – очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле. Небольшие шарики, похожие на ближневосточный фалафель, из смеси нута и тофу обжариваются в кунжутном масле, а затем томятся… Подробнее
Токио

Японский карри из говядины с овощами

Японский карри из говядины с овощами (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Японский карри из говядины с овощами по внешнему виду похож на наше тушеное мясо с картошкой. И даже подается не просто так, а с рисом, все как… Подробнее
Токио

Эринги и баклажаны по-японски

Эринги и баклажаны по-японски (Фото: gastronom.ru) К рецепту Эринги (он же королевская вешенка) – культивируемый гриб очень примечательного вида. У него толстая мясистая ножка – как будто он благородный белый гриб – и небольшая аккуратная шляпка. При этом он мало… Подробнее
Киев

Холодный борщ с маринованной свеклой

Красивый, яркий, вкуснейший, из обычных продуктов! Холодный борщ с маринованной свеклой — рецепт летнего первого блюда, легкого, но при этом сытного. Маринованная свекла в составе делает вкус насыщенным и пикантным. Заправить такой суп можно водой или кефиром. Состав / ингредиенты… Подробнее
Киев

Горячий борщ из маринованной свеклы

Оригинальный, пикантный, аппетитный, очень вкусный! Горячий борщ из маринованной свеклы — новая интерпретация знакомого блюда. Добавление остренькой свеклы придаст новый вкус и аромат любимому супу. За счет того, что свекла уже готовая, время на варку значительно сокращается. Состав / ингредиенты… Подробнее
Киев

Борщ со свежей капустой свеклой и мясом

Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой и мясом по этому рецепту я готовлю уже очень давно. Мне он нравится тем, что вкус получается гармоничный и сбалансированный. Особенно хорош борщ на следующий день, когда он… Подробнее
Пекин

Красный китайский соус

Делюсь рецептом красного соуса в стиле китайской кухни. Он подойдет для мяса, китайской лапши и овощей. Соус получается острым на вкус, но с легкой сладкой ноткой. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красный китайский соус. Если убрать семена… Подробнее
Пекин

Бабл ти без тапиоки

Бабл ти — чайный напиток на основе молока и сладкого чая, который придумали в Тайване. В классической версии в чай добавляются шарики из тапиоки, но в этом рецепте мы приготовим напиток без них. Описание приготовления: В этом рецепте я расскажу,… Подробнее
Пекин

Китайская смесь пряностей «Пять специй»

"Пять специй" — традиционная китайская смесь "Усянмянь". В ней соединяются пять основных вкусов — соленого, сладкого, острого, горького и кислого. Прекрасный баланс, который подойдет для многих блюд. Описание приготовления: Здесь указаны основные ингредиенты для этой специи, хотя в разных регионах… Подробнее