Блог
Нью-Дели

Алу паратха

Фото готового блюда Процесс приготовления Алу паратха – индийская лепёшка с картофельной начинкой. Очень простое, сытное и вкусное блюдо индийской кухни. В Индии такие лепёшки часто подаются на завтрак, а на Западе они популярны в качестве самостоятельной закуски или дополнения… Подробнее
Нью-Дели

Капуста карри

Фото готового блюда Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо — капусту карри. Это индийское блюдо очень просто готовится, а результатом вы будете приятно удивлены! Казалось бы, простая тушёная капуста, но не так всё просто! Дело в специях — из-за них капуста… Подробнее
Токио

Суномоно

1 Суномоно — блюдо из японской кухни. Это холодный салат-закуска из огурцов, который заправляется рисовым уксусом и соевым соусом. Предлагаю свою версию приготовления с водорослями нори и кунжутом. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суномоно. Вместо водорослей нори… Подробнее
Токио

Якисоба

1 Предлагаю вкусный обед или ужин для всей семьи из гречневой лапши, мяса и овощей. Блюдо получается очень гармоничное по вкусу и сытное. Берите рецепт на вооружение! Описание приготовления: Якисоба — блюдо Японии и всем любителям их кухни оно очень… Подробнее
Токио

Тсукунэ

1 Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и популярные в Японии куриные котлетки, надетые на шпажки. Получаются они нежными, пикантными за счет соуса, и приготовить можно на сковороде и гриле. Описание приготовления: Котлетки для Тсукунэ можно делать любой формы… Подробнее
Москва

Пряная горчица с мёдом

Домашняя горчица с пряностями и мёдом готовится из целых зёрен, которые перемалываются в порошок. Благодаря этому вкус горчицы получается более насыщенным. Пряная горчица с мёдом отличается тонким ароматом с медовыми нотками, пикантным и одновременно приятным мягким вкусом. Эта пряная горчица… Подробнее
Москва

Пасхальный кулич с орехами, цукатами, цедрой и специями

Потрясающий! Очень правильный! Идеальный пасхальный кулич. Из дрожжевого теста с цукатами, орехами, цедрой и коньяком. Пряный, лёгкий и пушистый! И всегда получается. 🙂 Продукты (на 8 порций) Мука — 500 г Молоко — 180 мл Масло сливочное (маргарин) — 100 г Желтки — 5… Подробнее
Москва

Драники с рыбой

Любимые многими драники можно сделать более вкусными и питательными, если добавить к картофелю кусочки рыбного филе. Картофель прекрасно сочетается с рыбой, поэтому отличный результат гарантирован. Продукты (на 4 порции) Картофель — 600 г (5 шт.) Яйцо — 1 шт. Рыба — 300 г… Подробнее
Пекин

Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу. Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке Кухня: Китайская Ингредиенты для «Тофу на пару»: Тофу (полутвердый или… Подробнее
Пекин

Рыба, тушенная в соевом соусе

Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Кухня: Китайская Ингредиенты для «Рыба, тушенная в соевом соусе»:… Подробнее