Блог
Пюре из репы и моркови
Яркое и оригинальное овощное пюре. Морковь и репа отвариваются с мёдом, а затем измельчаются до однородности. Более интересный вкус и аромат пюре придадут обжаренный лук и мускатный орех.
Продукты (на 4 порции) Репа — 250 г Морковь — 450 г (3 шт.)… Подробнее
Ржаные лепёшки с солодом
Простой и понятный рецепт приготовления вкуснейших и любимых ржаных лепёшек с солодом. Самая грубая, самая простая и самая вкусная выпечка. 🙂
Продукты (на 12 порций) Ржаная мука — 390-400 г Пшеничная мука — 140-150 г Вода комнатной температуры — 250 мл Кипяток — 100… Подробнее
Рыба, запечённая с картофелем и яйцами
Вкусное и сытное блюдо из рыбы, картофеля и варёных яиц, также известное как «рыба по-монастырски». Филе рыбы и картофель предварительно обжариваются до золотистой корочки, затем все ингредиенты выкладываются в форму слоями и запекаются в духовке.
Продукты (на 3 порции) Хек… Подробнее
Индейка с перцами в китайском стиле
Мы на Дальнем Востоке очень любим ходить в китайские кафе и рестораны. А иногда у себя дома готовим блюда похожие на китайскую кухню. Предлагаю приготовить мясо индейки с запеченными перцами в кисло-сладком соусе. Такое мясо хорошо подавать к отварному рису… Подробнее
Курица в кисло-сладком соусе
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Вот-вот наступит Китайский Новый год, и самое время приготовить что нибудь Классическое и Китайское. И данный рецепт вот просто классика из классики. По китайски — Táng cù jīxi 33;ng ròu (звучит примерно Тан Цу Тсин джоу).… Подробнее
Свинина с мандаринами и перцами
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. В честь Китайского Нового Года мы предлагаем на ваш суд еще один рецепт китайской кухни. Причем если предыдущая курочка готовилась с использованием соевого соуса, данный рецепт будет весьма острый (вторая коронка китайских рецептов).
Категория: Готовим… Подробнее
Японский десерт моти
Японский десерт моти (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту
Японский десерт моти делают из клейкого риса. По нашим меркам он совсем не сладкий — японцы не едят много сахара. И в традиционные моти, конечно же, никто не кладет сгущенку, а… Подробнее
Хрустящий кляр для креветок, кальмаров и овощей
Хрустящий кляр для креветок, кальмаров и овощей (Фото: gastronom.ru)
Хрустящий кляр для креветок, кальмаров и овощей (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Хрустящий кляр для креветок, кальмаров и овощей (Фото: gastronom.ru)
Хрустящий кляр для креветок, кальмаров и овощей (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту
Этот хрустящий… Подробнее
Ролл дракон
Ролл дракон (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту
Ролл дракон — идеально подойдет на праздничный стол для встречи Нового 2024 года! Из самых простых и популярных ингредиентов получится поистине красивое и вкусное блюдо для всей семьи. Необязательно накрывать весь… Подробнее