Мисосиру

3 Мисосиру — японский суп, который готовится на основе разведенной пасты мисо. Существуют разные способы его приготовления, как правило могут отличаться второстепенные ингредиенты. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мисосиру. Мисо-пасту лучше использовать светлую. Тофу выбирайте шелковый, но… Подробнее

Паста с креветками а-ля по-японски

4 Необязательно заказывать себе пасту в японском ресторане, чтобы попробовать блюдо этой кухни! Можно приготовить пасту а-ля по-японски у себя дома и угостить родных, друзей. Получится очень вкусно! Описание приготовления: Красочное блюдо в японском стиле идеально для легкого обеда или… Подробнее

Мисо рамен

1 Рамен — японский суп с пшеничной лапшой. У него нет одного классического рецепта, поэтому существует множество вариантов приготовления блюда. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить мисо рамен. Довольно популярен вариант приготовления рамена на основе мисо пасты, который… Подробнее

Футомаки с лососем, авокадо и огурцом

Футомаки с лососем, авокадо и огурцом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Сложность: средне Порций: 4 Готовка: 1 чВторое блюдоЗакускаЯпонская кухняДля детейВегетарианство: пескетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ2 стакана риса для суши4 больших листа нори с кунжутом Blue dragon200 г лосося куском1 длинноплодный… Подробнее

Нигири суши с креветками

Нигири суши с креветками (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Нигири — самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например,… Подробнее

Салат с хрустящим кальмаром

теплый салат с собой К рецепту Благодаря лимонному соусу ким чи, блюдо очень яркое по вкусу и отлично сочетается с пивом, как и большинство азиатских блюд. При его приготовлении необходимо уделить особое внимание именно соусу и добиться его максимальной насыщенности.… Подробнее

Горячие роллы

11 Приготовить горячие роллы в домашних условиях несложно, при соблюдении всех условий и сноровки, они получатся ничуть не хуже ресторанных. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Горячие роллы (темпура роллы) — это разновидность суши, их отличие в том, что жарятся… Подробнее

Домашняя лапша удон

3 Тем, кто обожает азиатскую кухню, рекомендуем приготовить японскую лапшу удон в домашних условиях! Такая толстая пшеничная лапша — главный ингредиент, основа многих блюд с яркими вкусами. Описание приготовления: Чтобы приготовить вкусный суп "Рамен" или другое блюдо в азиатском стиле,… Подробнее

Салат «Окинавский»

0 Делюсь рецептом салата «Окинавский». Это салат в японском стиле. Он готовится из соевого сыра тофу, спелого авокадо, питательных бобов эдамаме и хрустящего салата айсберг. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат «Окинавский». Авокадо выбирайте спелый, но чтобы… Подробнее

Тофу-терияки с зеленым луком

Тофу-терияки с зеленым луком (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Тофу-терияки с зеленым луком — один из вариантов популярного в Японии блюда, жаренного соевого сыра с соусом терияки. Тофу-терияки можно подавать практически ко всему — овощам, рыбе, курице, мясу. С бурым… Подробнее