Аромат кукурузной каши аппетитен и сам по себе, а уж в компании вяленого чернослива с питательными орехами получается просто сказка! В горячее молоко, насыщенное вкусом сухофрукта, всыпается крупа и варится буквально 5 минут. Быстрый и питательный завтрак приготовить просто.
Продукты Крупа кукурузная (мелкого/среднего помола) – 175 г Молоко – 500 г Чернослив вяленый (без косточек) – 100 г Орехи грецкие (ядра) – 30 г Сахар – 30 г Масло сливочное – 1 ст. ложка Соль – 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецептМолочная кукурузная каша с черносливом и орехами
Подготавливаем продукты.
Сухофрукты промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками или полосками.
Подогреваем на огне молоко в сотейнике или кастрюле, всыпаем туда сахар.
Кладём измельчённый чернослив, соль и доводим почти до кипения.
Кладём в молоко сливочное масло.
Всыпаем в горячее молоко с черносливом кукурузную муку, часто и интенсивно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
Варим кашу с черносливом 5 минут, до готовности каши.
Рубим орехи до желаемого размера.
Молочная кукурузная каша с черносливом готова.
Посыпаем кашу измельчёнными орехами, накладываем в тарелки и подаём к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
