Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите необходимые продукты для приготовления спагетти из кабачков с помидорами. Кабачки у меня молодые, поэтому очищать их не нужно. Помидоры возьмите любые, какие есть, даже консервированные. Кабачки и помидоры тщательно вымойте, чеснок очистите.
В сковороде нагрейте растительное масло, положите чеснок и жарьте 1 минуту. Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу.
Помидоры черри нарежьте пополам и выложите в сковороду срезом вниз. Готовьте 2-3 минуты при среднем нагреве.
Кабачки натрите тонкими длинными полосками на терке для морковки по-корейски. Если такой терки нет, то нарежьте ножом.
Добавьте кабачки в сковороду к томатам и чесноку. Накройте крышкой сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока кабачки не уменьшатся в объеме.
Посолите и поперчите блюдо, добавьте любимые специи и аккуратно при помощи кулинарных щипцов перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты. Важно не переготовить кабачки — они должны быть мягкими, но при этом оставаться слегка хрустящими внутри.
Спагетти из кабачков с помидорами готовы! Подавайте сразу к столу, присыпав сыром Пармезан.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Спагетти из кабачков
Подборка рецептов
Пудинг из кабачков в духовке
Кабачки на сковороде-гриль
Жареные кабачки на зиму
Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовкеГарниры из кабачков
Подборка рецептов
Кабачки на пару в мультиварке
Кабачки с сыром и чесноком в духовке
Жареные кабачки с морковью и луком
Паста с цукини в сливочно-томатном соусеРазные овощные гарниры
Подборка рецептов
Овощи в сметане с сухариками
Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
Овощи, запеченные в фольге
Мусс из брокколиКабачки тушеные
Подборка рецептов
Тушеные кабачки в сметане в мультиварке
Кабачки в кисло-сладком соусе по-китайски
Тушеная чечевица с сыром и овощами
Паста с цукини в сливочно-томатном соусеКабачки жареные
Подборка рецептов
Жареные кабачки в крахмале
Кабачки в кляре с сыром
Кабачки в кляре с чесноком
Овощи в соевом соусе на сковороде
Другие полезные подборки по теме
Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (998)Обед из кабачков (446)Помидор (1585)Помидоры черри (292)Простые рецепты из кабачков (402)Салаты с помидорами (388)Ужин из кабачков (337)Ужин из помидоров (305)
Источник: iamcook.ru
