Фото готового блюда
Процесс приготовления
Продукты для приготовления мармелада из манго (консервированного) — перед вами!
Вскройте банку с манго и извлеките ломтики фруктов. Нарежьте их кубиками и всыпьте в емкость блендера. Влейте туда же сироп из банки. На этом этапе можете добавить сахар или его заменитель, сироп и т.д.
Пюрируйте всё 1-2 минуты погружным блендером.
Перелейте массу в ковш или кастрюлю с антипригарным дном и всыпьте агар-агар. Перемешайте все, доведите массу до кипения, уменьшите нагрев и томите под крышкой 2-3 минуты. Крышкой накрывайте обязательно, так как масса булькает. Выключите нагрев и еще раз перемешайте.
Перелейте горячую сладкую массу в пищевой контейнер или силиконовую емкость. Слегка остудите при комнатной температуре и поместите в холодильник на 2-3 часа или в морозильную камеру на 40-50 минут.
За это время мармелад из манго отлично застывает. Подрежьте края ножом и извлеките его из формы. Можно прогреть дно формы под струей теплой воды и перевернуть ее дном вверх на тарелку.
Нарежьте красочный мармелад на порционные кусочки и позовите родных на дегустацию.
Приятного вам аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Мармелад
Подборка рецептов
Грушевый мармелад
Мармелад из сливы на агар-агаре
Мармелад из тыквы с желатином и апельсином
Апельсиновый мармелад без сахараДомашний мармелад с агар агаром
Подборка рецептов
Лимонный десерт
Вишневый мармелад на агаре из сиропа
Мармелад на агаре без сахара
Мармелад из малины с желатиномМармелад без сахара
Подборка рецептов
Мармелад из мандаринов
Мармелад из киви
Апельсиновый мармелад без сахара
Мармелад из малины с желатиномВегетарианские блюда с манго
Подборка рецептов
Чиа-пудинг с манго
Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
Манговый сорбет
Легкий фруктовый десерт с маскарпонеДесерты с манго
Подборка рецептов
Десерт с манго, клубникой и чиа
Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
Трайфл «Манго и маракуйя»
Хурма с манго (десерт)Что можно приготовить с консервированным манго?
Подборка рецептов
Йогуртовый десерт с консервированным манго и фисташками
Смузи из яблока и консервированного манго
Тропический смузи с консервированным манго и ананасом
Трайфлы на Пасху
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда с манго (22)Выпечка с мармеладом (13)Десерты с манго (13)Домашний мармелад рецепт с желатином (11)Домашний мармелад с агар агаром (10)Манго (40)Мармелад (31)Мармелад без сахара (4)Мармелад с ягодами (9)Простые салаты с манго (6)Рогалики с мармеладом (5)Салаты с манго (7)Смузи с манго (6)Фруктовый салат с манго (5)Что можно приготовить с консервированным манго? (5)
Источник: iamcook.ru
