Фото готового блюда
Процесс приготовления
Все ингредиенты для приготовления перловой каши со свеклой — перед вами.
Перловка варится примерно в 2 раза дольше остальных круп, поэтому ее можно отварить заранее.
Для приготовления каши я использовала перловку в пакетиках. Кастрюлю заполнить водой, выложить пакетик с перловой крупой.
После закипания посолить и варить перловку на небольшом огне примерно 40-50 минут без крышки.
По готовности перловой крупы аккуратно достать пакетик, можно подцепить его вилкой, и переложить в дуршлаг. Дать стечь всей лишней жидкости. Разрезать пакет и переложить крупу в чашу.
Пока варится перловая крупа, займемся овощами. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Одну небольшую свеклу почистить и натереть на мелкой терке.
Разогрейте в сковороде оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, а затем и свеклу. Добавьте перловую крупу.
Продолжайте обжаривать овощи с перловкой еще 5 минут, помешивая. На этом этапе можно добавить специи: черный перец, молотый чеснок.
Перловая каша со свеклой готова. Отнюдь даже и не каша, а зернышки граната, согласитесь?)))
Приятного аппетита.
Полезные подборки и рецепты ...
Перловая каша
Подборка рецептов
Ризотто из перловки
Перловая каша с говядиной
Перловка с кабачками (на гарнир)
Перловая каша с сухофруктамиПерловая каша на воде
Подборка рецептов
Рождественская кутья
Перловка по-кремлевски
Сладкая перловая каша
Перловая каша с говядинойБлюда из перловки без мяса
Подборка рецептов
Классическая перловая каша
Тушеная жареная перловка
Перловая каша с грибами в горшочке
Перловка с грибами в мультиваркеБлюда из перловки без мяса на ужин
Подборка рецептов
Перловая каша с грибами в горшочке
Ризотто из перловки
Перловая каша с луком и морковью
Перловая каша со сливками и грибамиБлюда из перловки на обед
Подборка рецептов
Рыбный суп с перловкой
Перловка с грибами в мультиварке
Ленивые голубцы с перловкой
Рассольник с оливками и лимономБлюда из перловки с овощами, как приготовить?
Подборка рецептов
Перловая каша с фаршем в томате
Перловка с гуляшом
Постная перловая каша
Перловка с тушенкой в духовке в горшочкахВегетарианские блюда из перловки
Подборка рецептов
Царская каша (из перловки)
Перловая каша в мультиварке-скороварке
Перловая каша на молоке в микроволновке
Перловка по-кремлевскиВторые блюда с перловкой
Подборка рецептов
Перловка с мясом и грибами
Перловка с мясом в мультиварке
Перловка с мясом в горшочке в духовке
Перловка с курицей в духовкеДиетические блюда из перловки
Подборка рецептов
Плов из перловки с грибами
Перловая каша с курицей в мультиварке
Рассольник в мультиварке
Перловая каша со свининойПерловка на гарнир
Подборка рецептов
Картошка по-деревенски в казане на плите
Конджи (конжи)
Рис с орехами
Макароны с квашеной капустойПостная перловая каша
Подборка рецептов
Перловка с тушенкой в мультиварке Редмонд
Рождественская кутья
Перловка с куриной печенью
Перловая каша на воде с тыквойПостные блюда из перловки
Подборка рецептов
Перловая каша на воде с тыквой
Суп с шампиньонами и перловкой
Перловка с квашеной капустой
Перловка с фасольюУжин из перловки
Подборка рецептов
Перловка с квашеной капустой
Перловая каша с луком и морковью
Перловка с куриной печенью
Перловка на курином бульоне
Другие полезные подборки по теме
Вегетарианские блюда из свеклы (232)Завтрак без каш (438)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Перловая крупа (129)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (243)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (289)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (131)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (636)
Источник: iamcook.ru
