Фото готового блюда
Соберите все необходимые продукты для приготовления диетической рыбы под маринадом (ПП).
Минтая очистите от внутренностей, срежьте плавники, обязательно удалите черную пленку внутри брюшка. Сполосните тушки минтая и обсушите салфетками. Нарежьте на небольшие кусочки.
Для ПП томатного маринада поместите в сковороду нарезанные лук и морковь, добавьте томатную пасту.
Разведите томатную пасту водой, добавьте соль, уксус и щедро поперчите из мельницы. Проварите на среднем огне маринад около 10 минут, чтобы овощи приготовились, но остались слегка хрустящими.
По желанию вы можете положить в маринад сахар или сахарозаменитель, чтобы сбалансировать кисловатый вкус томата и уксуса.
А столовый уксус вы можете заменить на яблочный или виноградный.
Поместите в томатный маринад кусочки минтая.
Проварите рыбу в маринаде примерно 8-10 минут, до полной готовности.
После чего необходимо дать блюду остыть и настояться. Поэтому переложите куски рыбы в контейнер и сверху залейте маринадом. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы рыба напиталась вкусами.
Рыба под маринадом ПП готова! Отличная закуска для тех, кто решил питаться правильно.
Полезные подборки и рецепты ...
Минтай на сковороде
Подборка рецептов
Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
Минтай в молочном соусе на сковороде
Минтай тушеный в сметане
Рыба в хамонеТушеный минтай
Подборка рецептов
Минтай в сметане с прованскими травами
Минтай тушеный в сметане
Минтай в сливочно-чесночном соусе на сковороде
Тушеный минтай с грибами в мультиваркеМинтай с овощами
Подборка рецептов
Минтай тушеный в сметане
Минтай с морковью и луком (в духовке)
Минтай с баклажанами и помидорами в духовке
Минтай в духовке с картошкойВторые блюда из минтая
Подборка рецептов
Минтай в сливочно-чесночном соусе на сковороде
Котлеты из вареного минтая
Котлеты диетические рыбные
Рыба в хамонеПП блюда из минтая
Подборка рецептов
Минтай в духовке с картошкой
Рыба в кляре во фритюре
Котлеты диетические рыбные
Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовкеПП блюда из минтая на ужин
Подборка рецептов
Минтай в сметане с прованскими травами
Котлеты из минтая в сухарях на сковороде
Тушеный минтай с грибами в мультиварке
Минтай в кисло-сладком соусеМинтай под маринадом
Подборка рецептов
Слойки с минтаем
Тушеный минтай с грибами в мультиварке
Пирог с минтаем и картошкой
Минтай на шпажках в духовкеРыба под маринадом
Подборка рецептов
Лещ в духовке в фольге
Рыба под маринадом со сметаной
Судак под маринадом
Рыба под маринадом в мультиваркеРыба под маринадом на сковороде
Подборка рецептов
Мойва в томатном соусе в домашних условиях
Маринад для рыбы на кефире с имбирем
Храйме
Морской окунь под маринадом
Другие полезные подборки по теме
Блюда ПП (правильное питание) (1451)Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (357)ПП блюда в духовке на кажды день (339)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (619)ПП блюда на сковороде (383)ПП блюда на ужин (402)Рыба на обед (690)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)
Источник: iamcook.ru
