Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите по списку продукты для приготовления овощного кугеля. Картофель, лук, морковь очистите. Разморозьте цветную капусту, болгарский перец и зеленый горошек.
В миску натрите на терке картошку и морковь. Натереть можно на крупной терке или на терке для корейских салатов.
Добавьте зеленый горошек, мелко нарезанный лук. Цветную капусту и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками и добавьте в миску. Посолите.
Перемешайте овощи и разбейте в миску яйца.
Еще раз тщательно перемешайте овощи с яйцами.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите подготовленную массу.
Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Время запекания будет зависеть от высоты овощной массы и особенностей вашей духовки.
Подавайте овощной кугель сразу из духовки, горячим.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Кугель
Подборка рецептов
Гречка с куриными сердечками на сковороде
Картошка с курицей и черносливом
Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем
ПП сырники с кокосовой стружкой в духовкеОвощные запеканки
Подборка рецептов
Ленивый капустник
Запеканка из черемши и картофеля
Гратен из помидоров
Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)Овощи запеченные
Подборка рецептов
Овощи в духовке как на мангале
Кабачки, запечённые с моцареллой
Репа с тимьяном в духовке
Спаржа с грибамиОвощные запеканки с капустой
Подборка рецептов
Кабачки с помидорами под сметанным соусом с сыром в духовке
Запеканка с картошкой и баклажанами
Картофельная запеканка в микроволновке
Запеканка из белокочанной капусты с сыром в духовкеОвощные запеканки с картошкой
Подборка рецептов
Сладкая морковно-рисовая запеканка
Запеканка из свеклы, моркови и кабачков
Морковная запеканка как в детском саду
Запеканка из цукини с томатным соусом
Другие полезные подборки по теме
Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из овощей на каждый день (375)Вегетарианские блюда из овощей (168)Вторые блюда из овощей (237)Вторые блюда с курицей и овощами (262)Жареные овощи (177)Мясо с овощами (181)Обед из овощей (918)Овощи (440)Овощные салаты (511)Разные овощные гарниры (290)Рыба с овощами (228)Рыба с овощами в духовке (176)Супы на овощном бульоне (269)Цветная капуста (227)
Источник: iamcook.ru
