Финская уха с форелью

Финская уха с форелью (Фото: Фото автора рецепта) К рецепту Существует огромное количество вариантов приготовления финской ухи, этот больше всего нравится моим детям. Не стоит волноваться за то, что в рецепте присутствует белое вино, оно обогащает вкус, а алкоголь, под… Подробнее

Уха из головы лосося

Уха из лососевой головы (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Если вы считаете себя ценителем наваристых рыбных супов, приготовьте уху из головы лосося по нашему рецепту. Почему именно из нее? Потому что головы лосося действительно достаточно, чтобы обеспечить супу… Подробнее

Классический борщ с говядиной

К рецепту Особое удовольствие в холодный период года — классический борщ с говядиной. Один только его аромат вызывает горячее желание съесть тарелочку и тут же попросить вторую! Поэтому готовить это блюдо стоит в большой кастрюле, с расчетом на добавку. Конечно,… Подробнее

Нежное сало горячим способом

Быстое в приготовлении очень нежное соленое сало. Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным. Состав… Подробнее

Борщ со свиными ребрышками, фасолью и болгарским перцем

Самое главное достоинство этого блюда это томление! Вашему вниманию предоставляется оригинальный рецепт правильного приготовления борща в печи. Таким образом варили борщ в украинских хатах по всей стране. Состав / ингредиенты 16 Порций: Чеснок — 50 гр Петрушка — по вкусу Укроп — по… Подробнее

Казачий борщ

Как варить казачий борщ — просто и вкусно! Сегодня мы с Вами поговорим о том как варить борщ! Пошаговый рецепт Казачьего борща! Легко,быстро и вкусно!Рецепт для всей семьи и большой компании! Никого не оставит равнодушным! Состав / ингредиенты 8 Порций: Говяжья… Подробнее

Куриный суп с вермишелью

Быстрый суп без варки бульона. Куриное филе нарезается кусочками и обжаривается в кастрюле вместе с овощами. Тонкая мелкая вермишель добавляется в суп в самом конце приготовления. Паприка придаёт супу яркий цвет и вкус. Продукты Филе куриное – 300 г Вермишель… Подробнее

Шурпа из курицы в казане

Фото готового блюда Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления шурпы из курицы в казане. По сути принцип приготовления шурпы из курицы ничем не отличается от приготовления шурпы из баранины. Я предпочитаю курицу варить целиком, а по… Подробнее

Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке

Фото готового блюда Подготовьте и отмерьте все необходимые продукты для замеса сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Я буду рассказывать довольно подробно каждый шаг закладки продуктов, так, как того требует моя хлебопечка. Возможно, у других моделей хлебопечек алгоритм будет отличаться. Для… Подробнее

Рыба под маринадом ПП

Фото готового блюда Соберите все необходимые продукты для приготовления диетической рыбы под маринадом (ПП). Минтая очистите от внутренностей, срежьте плавники, обязательно удалите черную пленку внутри брюшка. Сполосните тушки минтая и обсушите салфетками. Нарежьте на небольшие кусочки. Для ПП томатного маринада… Подробнее