Блог

Картофельный суп с фаршем

Фото готового блюда Соберите ингредиенты для приготовления картофельного супа с фаршем. Нарежьте морковь, репчатый лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте подсолнечное рафинированное масло. Пассеруйте овощи до прозрачности лука, 5-6 минут. После выложите в… Подробнее

Полента (рецепт Джейми Оливера)

Фото готового блюда Для варианта приготовления сырной поленты по рецепту Джейми Оливера соберите ингредиенты по списку к рецепту. Использую кукурузную крупу — поленту тонкого помола, время варки которой — 5 минут, а подходит любая, только время варки уже может быть и 15… Подробнее

Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)

Фото готового блюда Все ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для сладких булочек на молоке (и самих булочек) выложим на стол по списку. Молоко немного подогреем в сотейнике — до температуры 35-37 градусов. В миску разотрем прессованные дрожжи, добавим столовую ложку сахара.… Подробнее

Маринованные кабачки с куркумой

Кабачки по этому рецепту необычайно вкусные и полезные. Рецепт интересен тем, что продукт в процессе приготовления не подвергается термической обработки,необычен по своим вкусовым качествам, необыкновенно вкусное сочетание всех ингредиентов. Думаю, это блюдо придется по вкусу любителям кабачков и тем, кто… Подробнее

Жаркое с нудлями

Это очень простое, вкусное и по-украински сытное блюдо! Для приготовления жаркого я использую сырой картофель, но некоторые домохозяйки сначала обжаривают картофель до полуготовности, а только потом отправляют его к мясу и овощам. Также для приготовления нудлей можно использовать вместо кефира… Подробнее

Оригинальные вареники со сладким творогом

Сытное горячее блюдо готовим для всей семьи! Замечательный рецепт приготовления аппетитных домашних вареников со сладким творогом, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своим замечательным вкусом! Состав / ингредиенты 9 Порций: (Для теста на вареники:) Пшеничная мука — 600 гр Куриные… Подробнее

Томатный соус для шаурмы

Фото готового блюда Соберите все необходимые продукты для приготовления томатного соуса для шаурмы. Поскольку томатная паста является основой соуса, то выбирайте качественную. То есть такую, в которой нет крахмала и посторонних ингредиентов. В составе томатной пасты должны быть только помидоры,… Подробнее

Соус для шаурмы из сметаны и кефира

Фото готового блюда Для того чтобы приготовить соус для шаурмы из сметаны и кефира, соберите необходимые ингредиенты по списку. Кефир берите средней жирности (2,5-3,2%), чтобы соус не был совсем уж жидким. А вот сметану используйте на своё усмотрение. Чем жирнее… Подробнее

Конфеты из сгущёнки и какао

Фото готового блюда Ингредиенты для приготовления конфет из сгущенки и какао — перед вами. В сотейник с толстым дном выложим всё сгущенное молоко и будем его нагревать, постоянно помешивая ложкой, до появления первых признаков закипания. Горячую сгущенку переливаем в просторную миску… Подробнее

Сливочный суп с фаршем

Мясной фарш предварительно обжаривается с зеленью, специями, луком и помидорами, а затем добавляется в суп. Сливки смягчают вкус. При подаче сытный пряный суп дополняется тёртым сыром. Продукты Фарш (свиной или говяжий) — 300 г Помидоры — 550 г Картофель — 310 г Лук… Подробнее